とろりん♪ペースで・・・

レビューを中心にとろりんペースでブログを更新 おしゃべりもたくさんしたいです(^^*
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フランスのアルザス地方の伝統菓子を通販で!

甘い物が大好きで、洋菓子、和菓子をほぼ毎日食べているのですが、
今は、約1週間後に控えている健康診断のため自粛中(;;)
体重測定が終わったら、思いっきり甘いものが食べたいな~と思っています。(笑)


そんな今の私に、酷な情報


菓子製造・販売を行う、株式会社ブルーダが
4月4日から通販サイトのクグロフ専門店「メルヴェイユ」で販売を開始しました。

クグロフとは、フランスのアルザス地方の伝統菓子で、
マリーアントワネットが愛したことで、有名になったお菓子だそうです。

そして、この「メルヴェイユ」で販売されるクグロフは、
伝統の味を忠実に再現しながらも、
パティシェ独自の応用手法を取り入れたお菓子になっていて、
品質の高い逸品となっているそうです。


あのマリーアントワネットが愛したと言われるフランス伝統菓子「クグロフ」の専門店 メルヴェイユ神戸が通販サイト限定でOPEN



販売されるクグロフの種類は3つ

クグロフキャラメリゼ、
  最高級バター「コールマン」、徳島産の和三盆、クルミのブランデーを使って
  芳醇な香りを引き出しました。

クグロフショコラドール
  最高級のベルギーショコラ「カカオバリー」をふんだんに使い、
  ダークラムのブランデーでラグジュアリーに仕上げました。

クグロフ宇治抹茶マロン
  宇治抹茶を使用した和のクグロフ。
  中には砂糖漬けにした大ぶりの栗をふんだんに使い、じっくり焼き上げています。
  また、柿のブランデーを使用し、奥深い味を醸し出しています。




どれも美味しそう
フランスは、お菓子が美味しいというイメージがあるので、
このお菓子もきっと美味しいだろうなと思ってます。
一度は、食べてみたいですね。

お菓子好きな方、チェックですぞ



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[ 2014/04/10 ] グルメ | TB(-) | CM(0)
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